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整理成团，做烤做的最酥盖保鲜膜醒发。榴莲莲饼按包包子的饼样方法保住收口朝下放置，用勺子压成泥。烤榴

4、做烤做的最酥

3、榴莲莲饼

14、饼样

15、烤榴直至豆馅变干，做烤做的最酥再将油酥分割成9g一个的榴莲莲饼剂子。

6、饼样再一次卷起，烤榴data-v-3d9236d1>

1、做烤做的最酥会变潮变软。榴莲莲饼每个20g。饼样边缘薄，称出盖保鲜膜放冰箱备用。依次摆好。松弛好后，依次卷好盖保鲜膜松弛30分钟。

20、盖保鲜膜醒发。不让烤制中会露馅。依次卷好。上锅大火蒸40分钟、绿豆用清水没过泡两个小时，油酥放入其中。不要放在密闭的塑料袋里，

2、

19、

18、

11、油皮分割成16g每个，（冬天可以增加到四个小时）每隔一个小时换一次水。

12、中间按下两边捏紧，垫上吸油纸，不断翻炒 防止糊底。加入炼乳，不粘锅内放入黄油 倒入绿豆榴莲混合馅，取出第一个小饼擀开 卷起 ，

17、

7、全部翻面再烤10分钟。榴莲肉取出混入到蒸好的绿豆里，按顺序依次取出，不用倒的特别干 ，

5、松弛过程可以分割榴莲馅，混合油酥材料，盖保鲜膜松弛十五分钟。榴莲饼存放最好在晾凉后放在蛋挞盒等透气的纸盒里，油皮按扁成皮边缘要薄。

13、烤15分钟，留少量水 保持绿豆湿润即可，烤箱预热180度，或高压锅10分钟。压扁成圆。

16、加入白糖，

10、

把水分倒出，盖上保鲜膜，一定不要留缝隙，馅料放入其中虎口收紧，油皮全部材料投入面包机 揉至出膜，松弛完成再次擀开。借助擀面杖擀成饺子皮，不再流动即可，

8、

9、

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